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  • menu saint valentin 42 €
  • Menus séminaires
  • Menu logis 28.90 €
  • Carte
  • Formules ..
  • pour vos repas de mariage, communion, baptême...
  • Menus enfants à 9 €uros ( moins de 8 ans)
    • Menus séminaires

       
      Menu séminaire
       
      séminaire à la journée ou +
      forfait (reunion+ repas + 1 pause):
      demi journée 32 €/pers
      journée 42 €/pers

       Menu unique pour tous les convives :


       
      Mousse de truite et son cornet à la lentille
      Ou
      Assiette auvergnate  (pounti, jambon cru, salade)
       Ou
      Salade au st nectaire rôti et ses noisettes
      ¤¤¤¤¤
      Suprême de volaille a l’estragon, truffade
      Ou
      Brochette de bœuf, truffade
      Ou
      Médaillon de Porc sauce au bleu, truffade
      ¤¤¤¤¤
      Assiette aux deux fromages
      ¤¤¤¤¤
      Crème brulée
      Ou
      Pana cotta fruits rouges
      Ou
      Tarte Myrtille
      ¤¤¤¤¤
      Café
      Vin en pichet rouge
       




       
       Menu seminaire gastronomique

      forfait gastronomique (reunion + repas + 1 pause):
      demi journée 52 €/pers
      journée 62 €/pers

      Menu unique pour tous les convives :

      Kir au vin blanc
      ¤¤¤¤¤
       
      Foie gras de canard à la purée de pommes, chutney de figues
      Ou
      Salade de chèvre pané aux noisettes
      ¤¤¤¤¤
      Feuilleté de ris de veau
      Ou
      Brochette de gambas flambées
      ¤¤¤¤¤
      Mijotée de veau aux girolles
      Ou
      Pavé du boucher, beurre ail, herbes de Provence
      Ou
      Blanquette de lotte aux girolles
      ¤¤¤¤¤
      Plateau de fromages de la région
      ¤¤¤¤¤
      Cornet de Murat, mousse du moment et sa glace
      Ou
      Assiette gourmande
      Ou
      Tiramisu maison poire chocolat
       
      ¤¤¤¤¤
       
      Café
      Vin blanc du moment
      Vin rouge cotes du Rhône
       
       


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      Contact

      Hôtel les Messageries
      18 av du Dr Louis Mallet
      15300 Murat

      Tél +33 (0)4.71.20.04.04
      Fax +33 (0)4.71.20.02.81
      info@hotel-les-messageries.com